Весь рецепт выложили в нашем
Телеграм-канале 👇
Телеграм-канале 👇
- Яйца + сахар + соль взбейте венчиком до лёгкой пены.
Способ приготовления:
- Молоко – 500 мл (можно заменить часть на воду или кефир для другой текстуры)
- Яйца – 2 шт.
- Мука – 200 г (просеянная)
- Сахар – 2–3 ст. л. (по вкусу)
- Соль – ½ ч. л.
- Растительное масло – 2 ст. л. (в тесто) + немного для смазывания сковороды
- Сливочное масло – 30 г (опционально, для аромата)
- Ванильный сахар или корица – по желанию
Ингредиенты (на ~12–15 блинов):